いんげんの粒マスタードサラダ

Name: いんげんの粒マスタードサラダ
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: いんげん ２０本～３０本; しめじ １パック; ハム ５枚; 塩・コショウ 少々; 粒マスタード 大さじ １（好みの量）; マヨネーズ 大さじ ４; 炒り卵 卵 １個分

まんまるまうちゃん @manmarumauchan

和歌山県

いんげんをマスタードマヨネーズで和えました。炒り卵をトッピングしてお化粧したよ♪
このレシピの生い立ち
実家でいんげんをもらってきました。いつも胡麻和えだけど、今日はサラダにしてみました。

いんげんの粒マスタードサラダ

まんまるまうちゃん @manmarumauchan

和歌山県

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材料

４人分

いんげん２０本～３０本
しめじ１パック
ハム５枚
塩・コショウ少々
粒マスタード大さじ　１（好みの量）
マヨネーズ大さじ　４
炒り卵卵　１個分

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作り方

1

いんげんとしめじは、湯がいて冷ましておきます。
2

ハムは、お好みの大きさにカットします。
3

いんげんは、１本を２～３に斜め切りします。
4

粒マスタードとマヨネーズを混ぜておきます。
5

ボールにいんげん、しめじ、ハムを入れ、塩・コショウして、４で和えます。
6

器に盛り付け、炒り卵をトッピングして完成です♪

コツ・ポイント

粒マスタードは、お好みで量を加減してください。

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つくれぽ

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まんまるまうちゃん @manmarumauchan

2012/06/07 22:59に公開

和歌山県

調理師免許を持っている農業女子です。夫とゲーム大好き息子(小6)の3人暮らし、兼業農家で主に米と季節の野菜を栽培しています。つくれぽ有難うございます😊多忙のため、リアクション、コメントできていない状態です😞スミマセン。栽培した野菜でお料理するのが私の基本。特別オシャレなものはないですがお役に立てると嬉しいです♪よろしくお願いします♡

このレシピのキーワード

サラダシメジいんげんハム

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