チキンのマヨネーズピカタ
子供に大人気!おかずに迷ったらこれ!!
このレシピの生い立ち
母の味。我が家の定番メニューです。
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母の味。我が家の定番メニューです。
モモ肉を食べやすい大きさに切り、塩コショウをまぶす。
卵とマヨネーズをまぜ1にからめる。
フライパンにマーガリンをひき、2を並べ蓋をし蒸し焼きにする。
肉はぎゅうぎゅうで並べてOKです!
表面が白くなってきたら裏返して、焼けたら出来上がり。
マヨネーズは多い方がおいしいです。でも入れすぎ注意(笑)
そのままでもおいしいけど、ケチャップをつけるとさらにおいしいです!
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