作り方
- 1
①バターをレンジで溶かし、砂糖とまぜる。
- 2
② ①に溶きほぐした卵を3~4回に分けて入れ、よくまぜあわせる。
- 3
③そこに小麦粉を全部入れる!
- 4
④木べらでサックリ混ぜ合わせ1つにまとめる。
⑤冷蔵庫で30分寝かせる。
(冷凍庫なら15分!) - 5
⑥冷凍庫から出したらめん棒で3~4ミリに伸ばし、好きな形にする。
- 6
170度のオーブンで20〜25分焼いて、色がついたら
❁ で き あ が り ❁
コツ・ポイント
生地が温かいと型がとりにくいので
冷蔵庫から出したら素早く型をとること!
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