さくさくクッキー♡
簡単で、美味しいです♡
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バターを常温に戻しておきます。
バターをレンジで500Wで約50秒して、少し溶けたらボールで混ぜます。
砂糖を加え混ぜます。
卵を加え、混ぜます。
小麦粉とベーキングパウダーをふるいにふって、混ぜます。
生地をラップに包んで冷蔵庫で30分~40分休ませます。
型にとって、160°のオーブンで15分焼いて完成です。
冷蔵庫に冷やしたあと、型をとるときは手に小麦粉をつけておくとひっつきません。
完成後、冷蔵庫で冷やすとさくさくになります。出来立てを食べるとしっとりです♡
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