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カスタードケーキ(簡単 HM使用)
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カスタードケーキ(簡単 HM使用)-レシピのメイン写真

カスタードケーキ(簡単 HM使用)

くまと台所
くまと台所 @cook_40156491

ホットケーキミックス使いますが、ホットケーキミックスの味はそんなにしません。
このレシピの生い立ち
カスタードのケーキが食べたくて。

ホットケーキミックス使いますが、ホットケーキミックスの味はそんなにしません。
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カスタードケーキ(簡単 HM使用)

くまと台所
くまと台所 @cook_40156491

ホットケーキミックス使いますが、ホットケーキミックスの味はそんなにしません。
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材料

15cmケーキ型
  • ○カスタード材料
  • 卵黄 1個
  • 砂糖 20g
  • 薄力粉 10g
  • 牛乳 100ml
  • バニラオイル 数滴
  • ◎ケーキ生地
  • バター 100g
  • 砂糖 60g
  • 卵 2個
  • アーモンドパウダー 20g
  • ホットケーキミックス 80g
  • 薄力粉 30g
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作り方

  1. 1

    カスタード
    材料を全て混ぜ(薄力粉はふるって)、弱火にかけヘラなどで優しく回す。

  2. 2

    ケーキ生地
    常温に戻したバターに砂糖を加える。しっかり混ざったら別の器で混ぜた卵を3回に分けて、バターに加える。

  3. 3

    アーモンドパウダー、ホットケーキミックスを混ぜる。
    更に、ふるった薄力粉を加え混ぜる。

  4. 4

    生地半分を型に流し、カスタードを入れ、残った生地を上に流す。

  5. 5

    160度に温めたオーブンで45分焼く。

コツ・ポイント

薄力粉はふるった方がきれいに混ざります。
100均で簡単にふれる器具が売ってます。

アーモンドパウダーはセリアで買いました。

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くまと台所
くまと台所 @cook_40156491
2018/10/19 07:17に公開
料理もっと上手になりたいなぁ~(´・д・`)
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このレシピのキーワード

ケーキ バター 牛乳 薄力粉 卵 ホットケーキミックス 卵黄

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