素材の味で♡ベーコンのトマトソースパスタ
友佳子 @cook_40111894
忙しいときでもパパっとできてトマトの味が美味しいパスタです。
このレシピの生い立ち
前日にレストランで食べたトマトソースパスタが美味しかったけど、少ししょっぱかったので、家で作ってみました。
素材の味で♡ベーコンのトマトソースパスタ
忙しいときでもパパっとできてトマトの味が美味しいパスタです。
このレシピの生い立ち
前日にレストランで食べたトマトソースパスタが美味しかったけど、少ししょっぱかったので、家で作ってみました。
作り方
- 1
にんにく玉ねぎをみじん切り、ベーコンは一口大にし、トマト缶はFPなどで撹拌する。お鍋にお湯を沸かしておく。
- 2
オリーブオイルとにんにくをフライパンに入れ、弱火で香りがするまで炒める。
- 3
玉ねぎをいれ、少し火が通ったらクレイジーソルトを降り入れ、さらにしんなりするまで炒め、ベーコンもいれる。
- 4
お鍋のお湯が沸いたら分量外の塩を小さじ2入れ、パスタを入れ、茹でる。
- 5
ベーコンが炒まってきたら、トマトとブイヨンを入れ混ぜ、弱火でパスタがゆで上がるぐらいまで煮る。
- 6
ゆで上がったパスタとトマトソースをあえてできあがり！
コツ・ポイント
2人分で書いてますが、私は1/2するのが面倒なので倍の4人分でソースを作ってます。にんにく多めでも美味しいと思います。
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