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鮭味噌とろろ丼
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鮭味噌とろろ丼-レシピのメイン写真

鮭味噌とろろ丼

リリイ♥ママ
リリイ♥ママ @cook_40206021

ご飯にかけても!
そのまま食べても!

我が家の鉄板です(・∀・)
このレシピの生い立ち
前職場で作っていた
とろろ丼です!
実家の父母、旦那さんも
大好きです(・∀・)

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リリイ♥ママ
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ご飯にかけても!
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我が家の鉄板です(・∀・)
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とろろ丼です!
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大好きです(・∀・)

ご飯にかけても!
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材料

3人分
  1. 山芋 300㌘
  2. 鮭フレーク 60㌘
  3. 小ネギ 3本
  4. シソ 5枚
  5. 水 100cc
  6. 白だし 大1
  7. 味噌 大2
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作り方

  1. 1

    鍋に水、白だしを入れ
    沸騰したら味噌を
    溶かし入れ
    冷ましておく。

  2. 2

    すりおろした山芋に
    小口切りにした小ネギ
    短めの千切りにしたシソ
    鮭フレークをいれる。

    • 鮭味噌とろろ丼作り方2写真
  3. 3

    ②に①を半分ほど入れ味をみて
    あとは好きな濃さに
    調整してください(・∀・)

    • 鮭味噌とろろ丼作り方3写真

コツ・ポイント

鮭フレークに塩気が
あるので味を見ながら
だしを加えてください!

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リリイ♥ママ
リリイ♥ママ @cook_40206021
2013/09/26 04:16に公開
面倒くさがりなずぼら主婦2児のママです!簡単・時短レシピを心がけてます。
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