冷凍パイシートを冷蔵庫で解凍し、型に合うようめん棒でのばして型に敷きこむ。
底にフォークで穴をあけておく。

ベーコンは１㎝幅に切る。
かぼちゃは５㎜幅の薄切りにしてレンジで少し柔らかくなるくらい加熱し、軽く塩、こしょうをする。

しめじは小房に分け、玉ねぎは薄切りにする。
ほうれん草はレンジで加熱し、水にさらして３～４㎝幅に切って水気を絞っておく。

フライパンにバターを溶かし、ベーコン、しめじ、玉ねぎを炒める。
ほうれん草を加え、塩、こしょう、コンソメで味付けをする。

パイシートを敷いた型に炒めた具材を入れ、上にかぼちゃを並べる。

☆の材料を混ぜ、具の上から流し込み、上にとろけるチーズを散らし、180℃のオーブンで30分くらい焼けば完成！