スイートチキン＊鶏×りんご＊
のんあっぷる・｡♪ @cook_40144352
え、りんご！？って思うかもしれないけれど自然な甘さでとっても美味しいんです♡
林檎の大量消費にも！！
このレシピの生い立ち
祖母が作ってくれた鶏のマーマーレード焼きが食べたかったけれど、マーマレードが無かったもので(><)
スイートチキン＊鶏×りんご＊
え、りんご！？って思うかもしれないけれど自然な甘さでとっても美味しいんです♡
林檎の大量消費にも！！
このレシピの生い立ち
祖母が作ってくれた鶏のマーマーレード焼きが食べたかったけれど、マーマレードが無かったもので(><)
アプリでひらく作り方
- 1
お肉にくさみのある場合は、塩を多目に擦り込み(お好みでお酒も少々。無くても可)5分ほど置いて、水に流してから次へ
- 2
鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩で揉む。
- 3
りんごは８分の１に切って皮をむき、5ミリくらい(分厚め)に切る
- 4
1と2を容器に入れ(袋とかジップロックの方が楽かもしれないです)調味料とにんにくを入れて揉む
- 5
30分~放置
- 6
強火で油を大目にひいたフライパンで焼く。
(りんごも一緒に焼くととてもいい香りがします♡) - 7
完成!!!!!!
-
- 8
作者は目分量で作っていますので調味料の量は大体の目安で、薄めの味付けです<(_ _٥)>
- 9
お肉にくさみのある場合は、塩を多目に擦り込み(お好みでお酒も少々。無くても可)5分ほど置いて、水に流してください。
コツ・ポイント
今回は檸檬の蜂蜜漬けの蜂蜜を使いました♪*ﾟ
鶏だけ衣をつけて唐揚げとかにしても美味しいかも(*^^*)
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