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野菜肉巻き
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野菜肉巻き-レシピのメイン写真

野菜肉巻き

ワンコ好き
ワンコ好き @cook_40061426

簡単であっさりです♪

このレシピの生い立ち
母に教わりました。
沢山作ってお弁当とかにもオススメ♪
ミックスフライとかにもオススメ♪
沢山作って冷凍してます♪
揚げ物ちょっとって方ゎ焼いて照り焼きにしても美味しいですよ♪
その時ゎ小麦粉をはたいてから焼くとジューシーです♪

簡単であっさりです♪

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揚げ物ちょっとって方ゎ焼いて照り焼きにしても美味しいですよ♪
その時ゎ小麦粉をはたいてから焼くとジューシーです♪

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ワンコ好き
ワンコ好き @cook_40061426

簡単であっさりです♪

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沢山作って冷凍してます♪
揚げ物ちょっとって方ゎ焼いて照り焼きにしても美味しいですよ♪
その時ゎ小麦粉をはたいてから焼くとジューシーです♪

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沢山作ってお弁当とかにもオススメ♪
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その時ゎ小麦粉をはたいてから焼くとジューシーです♪

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材料

4人分
  • 豚肉(今回は生姜焼き用) 12枚ぐらい
  • ニンジン 1本
  • ピーマン 2個
  • 筍(水煮の千切り) 1袋
  • えのき 1袋
  • 小麦粉 適量
  • ビール 適量
  • 卵 1個
  • パン粉 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    野菜類…千切り、肉を叩いて伸ばして塩コショウ、えのきもほぐしておく。

  2. 2

    叩いて伸ばした肉に野菜をのせて巻き巻き♪
    巻き終わりに手でギュッとして下さいね。

  3. 3

    衣をつけて揚げてカットしたら完成です♪

コツ・ポイント

巻き終わりに手でギュッ♪が大切♪

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ワンコ好き
ワンコ好き @cook_40061426
2012/06/12 12:22に公開

このレシピのキーワード

肉巻き 豚肉 えのき たけのこ にんじん ピーマン 卵 ビール 小麦粉

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