作り方
- 1
きゅうりは包丁の柄で叩いてヒビを入れる
手で一口大に割る
-
- 2
きゅうりとαを和え、10分くらい味をなじませる
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- 3
器に盛り、ごま油を数滴かける
ごまを振って完成
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コツ・ポイント
ごま油は少しでも十分香りづけになります。
お好みで一味唐辛子を混ぜてピリ辛にしても。
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beroneete -
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