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フルーツレモンとしらすの爽やかサラダ
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フルーツレモンとしらすの爽やかサラダ-レシピのメイン写真

フルーツレモンとしらすの爽やかサラダ

夢羽子☆
夢羽子☆ @cook_40162339

八丈島名産皮が甘くて美味しいフルーツレモンを使った簡単お洒落なサラダ
このレシピの生い立ち
八丈島のフルーツレモンの皮の美味しさに感動し、活かせるようにと考えました。

八丈島名産皮が甘くて美味しいフルーツレモンを使った簡単お洒落なサラダ
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フルーツレモンとしらすの爽やかサラダ

夢羽子☆
夢羽子☆ @cook_40162339

八丈島名産皮が甘くて美味しいフルーツレモンを使った簡単お洒落なサラダ
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八丈島のフルーツレモンの皮の美味しさに感動し、活かせるようにと考えました。

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材料

2人分
  • フルーツレモン 1/2個
  • レタス 1/3個
  • しらす 少々
  • オリーブオイル 大さじ2
  • めんつゆ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    食べやすいサイズにちぎったレタスを深いお皿に入れる

  2. 2

    皮が甘くて美味しいので皮ごとフルーツレモンを小さく切る

    • フルーツレモンとしらすの爽やかサラダ作り方2写真
  3. 3

    レタスにオリーブオイル、めんつゆをかけてざっくり混ぜる

    • フルーツレモンとしらすの爽やかサラダ作り方3写真
  4. 4

    真ん中にしらす、まわりにレモンを盛って完成

    • フルーツレモンとしらすの爽やかサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

可愛く薄い輪切りで飾っても良いですが、酸っぱさが強く出ます。お好みで。

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夢羽子☆
夢羽子☆ @cook_40162339
2017/02/17 00:04に公開

このレシピのキーワード

サラダ しらす レタス フルーツ レモン

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