電子レンジキャロットケーキ
MM @cook_40067221
オーブンがない人のお手軽電子レンジケーキ
このレシピの生い立ち
電子レンジで手間をかけず出来るデザートが食べたくて考案しました。
18ｃｍ耐熱キャッセロールパン(深さ5cm以上あれば何でもＯＫ)
電子レンジキャロットケーキ
オーブンがない人のお手軽電子レンジケーキ
このレシピの生い立ち
電子レンジで手間をかけず出来るデザートが食べたくて考案しました。
18ｃｍ耐熱キャッセロールパン(深さ5cm以上あれば何でもＯＫ)
作り方
- 1
egg,sugar, and oil をボールに入れて良く混ぜる。
- 2
別のボールにflour,baking powder, nutmeg, cinnamon powderを入れて良く混ぜる
- 3
1のボールに2を混ぜて、すりおろしキャロットを加えて良く混ぜる
- 4
18ｃｍのお皿にバターを塗って、ケーキミックスをいれ(結構重みのあるボタッとした生地)、れんじで4~5分調理する。
コツ・ポイント
スポンジケーキのようにふわふわではなくかなりしっとりのカステラのような食感ですが、クリームなどを添えてたべると、かなりいけてます。食後の簡単デザートに大活躍。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19011298
