キャロットケーキ
うさポリ @cook_40313464
キャロットケーキを食べたことない癖に自己流で作りました。
このレシピの生い立ち
フロスティングのレシピも書いているのでもしよろしければご覧ください！
キャロットケーキ
キャロットケーキを食べたことない癖に自己流で作りました。
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アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180度に熱する。
- 2
卵、砂糖、サラダ油を混ぜ合わせる
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- 3
（写真くらいもったりなるまで混ぜる）
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- 4
にんじんをすり下ろす。
（私は、一本をすり下ろし、二本目は、小さく包丁で切り、にんじんっぽさが残るようにしています。） -
- 5
②に、にんじんを入れよく混ぜる
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- 6
☆の材料を全て振う
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- 7
振るった粉類を④へ入れ、さっくりと混ぜる。（2、3回に分けて入れると混ざりやすいです）
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- 8
お好みでナッツ類を入れ、全体を混ぜる。
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- 9
クッキングシートをひいた型に流し込み、何度かトントンとし、空気を抜く。
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- 10
オーブンで40分焼く。（30分くらい経ったら様子を見て焦げそうなら上にアルミホイルを被せてください）
- 11
竹串などを刺し、生地がついてこなければ完成です！
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