まぜこみ★納豆&ねぎチャーハン

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卵でシンプルなチャーハンをつくり、仕上げで納豆とねぎをまぜこみます。納豆の持ち味?をいかすように調理してみました。

このレシピの生い立ち
○チャーハンのレシピ。

※チャーハンのレシピのバリエーションは…
●シンプル★ネギたまごチャーハン
レシピID : 20017115
●ベーコン&レタス★しっとり玉子チャーハン
レシピID : 18667877

まぜこみ★納豆&ねぎチャーハン

卵でシンプルなチャーハンをつくり、仕上げで納豆とねぎをまぜこみます。納豆の持ち味?をいかすように調理してみました。

このレシピの生い立ち
○チャーハンのレシピ。

※チャーハンのレシピのバリエーションは…
●シンプル★ネギたまごチャーハン
レシピID : 20017115
●ベーコン&レタス★しっとり玉子チャーハン
レシピID : 18667877

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材料

2人分
  1. ごはん 200g
  2. 2個
  3. 納豆(タレ等混ぜておく) 1パック
  4. ねぎ(小口切りにする) 大さじ4
  5. ごま 小さじ2
  6. 鶏がらスープの素 小さじ1
  7. トッピング
  8. 刻み海苔 大さじ2

作り方

  1. 1

    ●フライパンを温めて、ごま油を入れる。
    ●溶き卵を半量入れる。
    ●ごはんを入れ、炒める。
    ●溶き卵半量を加え炒める。

  2. 2

    ●鶏がらスープの素を加える。
    □納豆パックを混ぜておく。(タレ、からし等お好みで)
    ●納豆、ネギを入れる。

  3. 3

    ●火をとめ、箸で全体をほぐしながら混ぜあわせる。

  4. 4

    ●器にとり、刻み海苔をかけてできあがり。

コツ・ポイント

●溶き卵を半量に分けてごはんと混ぜると、卵がからみやすいです。

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