ダイエットに☆長芋豆腐グラタン
ここしゃねる。 @cook_40111472
ダイエットにもってこい！体ポカポカ代謝も上がる！繊維たっぷりで便もよし！夜食にも！酒の締めにも！子供のおやつにも！
このレシピの生い立ち
じゃがいもグラタンが好きな私！太りすぎて豆腐長芋に変えて作ってみたら、あら旨いじゃないの！
ダイエットに☆長芋豆腐グラタン
ダイエットにもってこい！体ポカポカ代謝も上がる！繊維たっぷりで便もよし！夜食にも！酒の締めにも！子供のおやつにも！
このレシピの生い立ち
じゃがいもグラタンが好きな私！太りすぎて豆腐長芋に変えて作ってみたら、あら旨いじゃないの！
アプリでひらく作り方
- 1
材料！ほかにチーズ、麺つゆ、フードプロセッサー用意！山芋は皮を剥いておく！
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- 2
1センチ前後に薄いのが好きな人は薄くスライス分厚いのが好きな人は1センチくらいにスライスしてグラタン皿に敷き詰める！
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- 3
ふんわりラップして500wで4分チン！シャキシャキが好きな方は調節して少なめにチン！小ねぎは短くして小口切りする！
- 4
チンしてる間に豆腐と麺つゆオンでフードプロセッサーへかけて
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- 5
こんな感じにする
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- 6
チンしたグラタンザラを取り出しだしの素をふりかける！
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- 7
フードプロセッサーした豆腐を上にどっさりかける
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- 8
チーズを好きだけオンする！
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- 9
トースターで10分くらい焼く！
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- 10
出来上がったら小ねぎと鰹節無事かけて出来上がり！
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- 11
4の所で麺つゆ投入するの書き忘れました！
ので書き変えました！
コツ・ポイント
シャキシャキが好きな方はレンジの時間短くしてください！キノコがあればそれもオンしてもよし！色々アレンジしてみて下さい！少し豆腐感は残るけど気にしない！グラタン皿の大きさで二個分になるなら焼く前に一個はラップで冷蔵庫で保存できますよ！
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