カレーの残りで♡きゃべオムレツonカレー
abumix @cook_40065103
たっぷりのキャベツとチーズが入ったオムレツの上に残りのカレーをのせて一緒にどうぞ(^^♪♡
主のおかずになります★
このレシピの生い立ち
カレーが残っていて、それを主にしたおかずができないかと思って考えました。
カレーの残りで♡きゃべオムレツonカレー
たっぷりのキャベツとチーズが入ったオムレツの上に残りのカレーをのせて一緒にどうぞ(^^♪♡
主のおかずになります★
このレシピの生い立ち
カレーが残っていて、それを主にしたおかずができないかと思って考えました。
作り方
- 1
キャベツを千切りに切って耐熱容器に入れる。
チーズは１㎝角で切っておく。 -
- 2
レンジで９００ｗ２分ほど温めてしんなりさせる。
写真のようにキャベツのかさが減りました。 -
- 3
２に塩コショウ、粉チーズを振り、マヨネーズをいれ、卵を割り入れてかき混ぜる。
（２を冷まさなくても大丈夫です） - 4
カレーを温めておく。
- 5
フライパンにマーガリンを入れ、熱してきたら３を流し入れる。
-
- 6
菜箸でぐるぐるまぜる。半熟になってきたら、木べらでフライパンの端によせていき、そのまま焼く。
- 7
両面焼いてもＯＫ、そのままフライパンにお皿を当ててひっくり返してもＯＫです。
- 8
オムレツの上にカレーをのせてお好みでパセリをかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
キャベツをレンジで温めることでキャベツのかさがへり、キャベツをいっぱい食べることができます。マヨネーズを入れることでふんわりオムレツになります★
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