有の実のごまだれがけ
金ごま本舗 @cook_40044652
「梨」が「無し」に通じてしまうので対義の「有り」を用いた季語です。
このレシピの生い立ち
≪千葉県の金ごま味人さん♪れいぷる様からの素敵なご投稿レシピです≫
有の実のごまだれがけ
「梨」が「無し」に通じてしまうので対義の「有り」を用いた季語です。
このレシピの生い立ち
≪千葉県の金ごま味人さん♪れいぷる様からの素敵なご投稿レシピです≫
作り方
- 1
半分の梨は細長く四等分し、更にそれぞれを8枚程度にスライスします
- 2
金ごま純練りごま・砂糖・塩を混ぜ、牛乳で少しずつのばします。
- 3
スライスした梨に2のソースをかけ、金ごまいりごまを一つまみかけます。
コツ・ポイント
梨という果物をデザートではなく、食事の中の箸休めのようにいただくことができます。
「梨」が「無し」に通じてしまうので対義の「有り」を用いた季語です。
秋の食卓にどうぞ
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