新食感!コーンフレーク入りクッキー♡

くるひなmama* @kuruhina_kitchen
コーンフレークが入って新食感!
ザクッとサクサク美味しいクッキーです(*´罒`*)♡
このレシピの生い立ち
間違って甘くないコーンフレークを2袋も購入してしまいチョコフレークを作りました。しかしそればかりか食べるとカロリーが気になります…
そこでクッキーに入れて面白い食感を楽しんでみました♪
新食感!コーンフレーク入りクッキー♡
コーンフレークが入って新食感!
ザクッとサクサク美味しいクッキーです(*´罒`*)♡
このレシピの生い立ち
間違って甘くないコーンフレークを2袋も購入してしまいチョコフレークを作りました。しかしそればかりか食べるとカロリーが気になります…
そこでクッキーに入れて面白い食感を楽しんでみました♪
作り方
- 1
バターをクリーム状にして砂糖を加えてよく混ぜます。そこに卵を割り入れて更によく混ぜます。
- 2
コーンフレークをお好みに割り①に加えてゴムベラでざっくり混ぜます。
- 3
薄力粉を加えて粉っぽさが無くなるまでよく混ぜます。もし粉っぽさが無くならなくて気になる方は牛乳を少しずつ加えてください。
- 4
天板にオーブンシートを敷きスプーンですくい並べていきます。べたつくときはスプーンを水で濡らすとくっつきにくいです。
- 5
170度で余熱したオーブンで15分焼きます。
焼いてる間に洗い物を済ませましょう♪ - 6
綺麗な焼き目がついたら完成です(*^^*)
コツ・ポイント
コーンフレークは砂糖のついていない物を選んでください。
バターは高いので私はケーキ用のマーガリンを使いました♪
ご家庭のオーブンによって焼き時間が異なる場合があります。我が家はパナソニックのビストロ使用です。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19011573




