にんにくはみじん切りにしておく。
●の調味料を混ぜ合わせておく。

フライパンにごま油を入れ熱しにんにくを炒める

香りが出てきたら豚ひき肉を入れ炒める

豚ひき肉の色が変わってきたらジャガイモを入れざっと炒める

●の調味料を回しかけて全体を混ぜ合わせる

器に盛り付けて小ネギを散らして完成！