簡単 原始人のお肉 お弁当のおかず
さくさきら @cook_40129923
お肉はハンバーグでも唐揚げでもなんでもOK。レンチンして作った骨型のビスケットを刺すだけ。漫画みたいな骨付肉風おかずです
このレシピの生い立ち
お弁当に漫画みたいな原始人の骨付き肉を入れたくて考えました
簡単 原始人のお肉 お弁当のおかず
お肉はハンバーグでも唐揚げでもなんでもOK。レンチンして作った骨型のビスケットを刺すだけ。漫画みたいな骨付肉風おかずです
このレシピの生い立ち
お弁当に漫画みたいな原始人の骨付き肉を入れたくて考えました
アプリでひらく作り方
- 1
卵、牛乳、ホットケーキミックスで、ホットケーキのタネを作る※分量はHMのレシピを優先してください
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- 2
タネを、角を少しだけ切り落とした小さいビニール袋に入れる
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- 3
耐熱皿にキッチンペーパーを敷き、その上に骨の形に絞り出す
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- 4
差し込む用と巻き付ける用(後でお肉を巻いて焼く場合)を絞ったら、電子レンジで500wで90秒加熱する
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- 5
あら熱がとれたら骨は出来上りです。冷めると固くなります※黒く焦げた部分は卵です
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- 6
ベーコンを巻き付けて焼くと、こんな感じです
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- 7
豚肉を巻き付けて焼くと、こんな感じです。※お肉の水分で骨が柔らかくなるので、ちぎれないように気を付けてください
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- 8
唐揚げに箸で穴を開けて差し込むとこんな感じです。左右から差し込みます
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コツ・ポイント
ホットケーキを作るときに、少しだけタネを取り分けて作るのがおすすめです。あまりたくさんレンジで加熱すると蒸気が出るので、たくさん作るときは少しずつ加熱しましょう。お肉を巻いて焼くときは、骨がふやけて柔らかくなるので気を付けてください
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19011684
