小松菜とちくわの中華炒め

moj @moj5
片栗粉をまぶしてコンガリ焼いたちくわとシャキシャキ小松菜に豚ひき肉がとろ~っと絡む中華炒めです。
このレシピの生い立ち
小松菜と豚こま肉でこの味つけの料理をよく作るのですが、豚ひき肉で作ったら、何かもの足りない・・・そこでちくわを入れたところ、大成功!
お好みで豆板醬や一味唐辛子、ラー油など辛みを入れてみて下さい。
小松菜とちくわの中華炒め
片栗粉をまぶしてコンガリ焼いたちくわとシャキシャキ小松菜に豚ひき肉がとろ~っと絡む中華炒めです。
このレシピの生い立ち
小松菜と豚こま肉でこの味つけの料理をよく作るのですが、豚ひき肉で作ったら、何かもの足りない・・・そこでちくわを入れたところ、大成功!
お好みで豆板醬や一味唐辛子、ラー油など辛みを入れてみて下さい。
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