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黙っていれば分らない!レンジで本格炒飯♡
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黙っていれば分らない!レンジで本格炒飯♡-レシピのメイン写真

黙っていれば分らない!レンジで本格炒飯♡

TOモカ
TOモカ @cook_40044953

材料すべて混ぜ合わせ、あとはレンジに入れるだけ♪油もほとんど使わずと~ってもヘルシーです(*^^*)

このレシピの生い立ち
炒めるのが面倒でついレンジに入れてしまいました!!
どこまでめんどくさがりやね~~ん(><)
手順13のスープはジュリネさん、サラダはゆみらんたんさんです^^

材料すべて混ぜ合わせ、あとはレンジに入れるだけ♪油もほとんど使わずと~ってもヘルシーです(*^^*)

このレシピの生い立ち
炒めるのが面倒でついレンジに入れてしまいました!!
どこまでめんどくさがりやね~~ん(><)
手順13のスープはジュリネさん、サラダはゆみらんたんさんです^^

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黙っていれば分らない!レンジで本格炒飯♡

TOモカ
TOモカ @cook_40044953

材料すべて混ぜ合わせ、あとはレンジに入れるだけ♪油もほとんど使わずと~ってもヘルシーです(*^^*)

このレシピの生い立ち
炒めるのが面倒でついレンジに入れてしまいました!!
どこまでめんどくさがりやね~~ん(><)
手順13のスープはジュリネさん、サラダはゆみらんたんさんです^^

材料すべて混ぜ合わせ、あとはレンジに入れるだけ♪油もほとんど使わずと~ってもヘルシーです(*^^*)

このレシピの生い立ち
炒めるのが面倒でついレンジに入れてしまいました!!
どこまでめんどくさがりやね~~ん(><)
手順13のスープはジュリネさん、サラダはゆみらんたんさんです^^

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材料

一人分
  • 冷やご飯 180 g
  • 溶き卵 中 1 個分
  • ☆マヨネーズ、塩胡椒(卵用) 適量
  • *ハム、ベーコン等(みじん切り) 20 g
  • *人参(みじん切り) 20 g
  • *ピーマン(みじん切り) 20 g
  • *エリンギ    〃 20 g
  • *サラダオイル 大匙 1/2
  • *鶏がらスープの素 小匙 2
  • *オイスターソース 小匙 2
  • *塩胡椒 適量
  • サラダオイル 器に塗る用
  • キッチン用ミトン 1 つ
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作り方

  1. 1

    ハム、ウインナーは適当に、他の材料は全てみじん切り、大きめの耐熱皿に薄くオイルを塗っておく、卵に☆印を混ぜておく

    • 黙っていれば分らない!レンジで本格炒飯♡作り方1写真
  2. 2

    オイルを塗った耐熱皿に卵を流し込みふわっとラップをし、レンジ500W/2分30秒加熱、ふわふわ卵ではないのが残念ですが

    • 黙っていれば分らない!レンジで本格炒飯♡作り方2写真
  3. 3

    取り出してフォークや箸等で細かくほぐし、スクランブルドエッグ風を作り別の容器に移しておく、耐熱皿は洗わずにオイル少々塗る

    • 黙っていれば分らない!レンジで本格炒飯♡作り方3写真
  4. 4

    耐熱皿にご飯を入れ軽くほぐす、ほぐれにくい時は少々レンジにかける、*印の材料を加えてフォーク等で混ぜ合わせる

    • 黙っていれば分らない!レンジで本格炒飯♡作り方4写真
  5. 5

    よーく混ぜ合わせたら平らに広げる

    • 黙っていれば分らない!レンジで本格炒飯♡作り方5写真
  6. 6

    軽くラップをしてレンジ500Wで3分加熱取り出してフォーク等でよーくほぐす。

    • 黙っていれば分らない!レンジで本格炒飯♡作り方6写真
  7. 7

    作っておいたスクランブルドエッグを加え更に混ぜ合わせます。

    • 黙っていれば分らない!レンジで本格炒飯♡作り方7写真
  8. 8

    器に盛り付ける。
    できあがりで~す♡

    • 黙っていれば分らない!レンジで本格炒飯♡作り方8写真
  9. 9

    我家の基本の炒飯♡

    • 黙っていれば分らない!レンジで本格炒飯♡作り方9写真
  10. 10

    海老入り炒飯♡  

    • 黙っていれば分らない!レンジで本格炒飯♡作り方10写真
  11. 11

    キムチ炒飯♡
    レシピID:19182951

    • 黙っていれば分らない!レンジで本格炒飯♡作り方11写真
  12. 12

    あんかけ炒飯♡
    レシピID :19011702

    • 黙っていれば分らない!レンジで本格炒飯♡作り方12写真
  13. 13

    スクランブルドエッグに拘りたい方は深みのある小さめの器に溶き卵を入れレンジ500W/1分加熱、取り出してフォークで混ぜる

    • 黙っていれば分らない!レンジで本格炒飯♡作り方13写真
  14. 14

    再びレンジに入れ様子を見ながら10~30秒加熱、取り出してフォークの背で押し潰すようして混ぜる出来上がりで~~す♡

    • 黙っていれば分らない!レンジで本格炒飯♡作り方14写真
  15. 15

    スープ、サラダをプラスで栄養バランスup ♡スープレシピID :18857606 サラダレシピID :17667387

    • 黙っていれば分らない!レンジで本格炒飯♡作り方15写真
  16. 16

    8/9ヤフーさんのトップページ、スポットライトのコーナーに載せて頂きました♡

    • 黙っていれば分らない!レンジで本格炒飯♡作り方16写真

コツ・ポイント

野菜はお好みでいろいろお試しください今回はエリンギを入れてみました。
薄めの微塵切りがお勧め!水分の多い物は向きません
味付け、加熱時間はご家庭で調整して下さいネ
耐熱容器は熱くなります、キッチン用ミトン等を使って火傷に注意して下さい!

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TOモカ
TOモカ @cook_40044953
2012/07/04 12:17に公開
背高のっぽでちょっとだけイケメンのパパさん^^社会人になってますます頼れる存在の娘(二人でカラオケに行ったりもします^^)そして私、ごくごく平凡な主婦の3人家族です。仕事を持っているので「ゆっくり」「のんびり」のクック活動ですがよろしくお願いしま~す♡
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このレシピのキーワード

炒飯 にんじん エリンギ ピーマン ベーコン ハム 残りご飯 卵

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