今回はグラン　ラウンドMサイズを使用します。

グランに調味料としょうがをいれる。さんまを身を下にして入れ、軽く沈める。えのきだけをのせる。

蓋をして、電子レンジ600W 5分加熱する。上下軽く混ぜ、蓋をして、600W 3分加熱する。一旦冷まし、味を馴染ませる。

器に盛る。