干し筍のおひたし ふわふわふわふわ @cook_40052342 干し筍の歯ざわりと香りが美味♪このレシピの生い立ち干し筍を入手したので、あっさりとしたおつまみを作ってみました。 もっと読む 干し筍の歯ざわりと香りが美味♪このレシピの生い立ち干し筍を入手したので、あっさりとしたおつまみを作ってみました。 もっと読む 干し筍のおひたし ふわふわふわふわ @cook_40052342 干し筍の歯ざわりと香りが美味♪このレシピの生い立ち干し筍を入手したので、あっさりとしたおつまみを作ってみました。 もっと読む 干し筍の歯ざわりと香りが美味♪このレシピの生い立ち干し筍を入手したので、あっさりとしたおつまみを作ってみました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 干し筍 20g だし汁 1カップ しょうゆ 大さじ1 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 干し筍を水でもどし、1時間ほどゆでます。そのまま冷まし、粗熱がとれたら水につけてアク抜きし、短冊切りにします。 2 鍋にだし汁・しょうゆ・酒・みりんを入れて火にかけます。煮立ったら筍を入れて、火を止めます。 3 そのまま冷まして、味がしみ込んだらできあがりです。 コツ・ポイント しっかりとしただし汁を使い、薄味で上品に仕上げましょう。干し筍の下処理は、表示方法に従ってください。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19011835 コピーしました！ ふわふわふわふわ @cook_40052342 2012/06/02 13:53に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 旬の食材で創作料理を作るのが好きです。基本的に手抜きお手軽料理ばっかりなんですが…(^^;)。薬膳アドバイザーの資格をとってから、薬膳料理にもはまっています。野菜ソムリエの資格をとってから、野菜のアレンジにもはまっています。私自身の覚書用に、ぼちぼちとレシピを書いています。よろしくお願いします♪★「鯖♡同盟」に入会させて頂きました！会員№42でゆるりと楽しんでいきます。よろしくお願いいたします！ もっと読む このレシピのキーワード おひたし たけのこ 酒 似たレシピ その他のレシピ 節約_タラコパスタソースの炊き込みご飯 うまいじゃがいもとパクチーサラダ フルーツゴロゴロ♡ココナッツミルクゼリー 胡瓜と茹で卵のゴマ酢マヨ和え~♪ ハムとチーズのお惣菜パン 夏バテに喝！茄子とピーマンの味噌炒め サンチュでカルビ（焼肉）＆野菜巻き♪ バターなし！牛乳なし！ＨＢで食パン ドカーン！！と、ハニートースト！ 糖質制限中＊ﾊﾟﾝの代わり① 蜂の巣ケーキ 自信作!クセになる濃厚パンナコッタ。 とうもろこしから 上手に実をはずすぞ！ 手作りごまドレッシング https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19011835
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