作り方
- 1
卵がちょうど隠れるくらいのお湯を沸騰させる
- 2
冷蔵庫から取り出したばかりの卵を入れる
- 3
卵を入れたら火を止める
- 4
お湯が冷めるまでほっとく
コツ・ポイント
鍋や卵の大きさで火を止めるタイミングが微妙に変わります。
生っぽかったら、次は卵を入れてから30秒ずつくらい火を止める時間を増やしていってみてもいいかもしれません。
私はいつも卵4〜5個まとめて作って、割とすぐ火を止めて丁度いいです♪
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