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ブロッコリーとイカのペペロンチーノ風
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ブロッコリーとイカのペペロンチーノ風-レシピのメイン写真

ブロッコリーとイカのペペロンチーノ風

エレクトリックケトル
エレクトリックケトル @cook_40037726

お弁当用ににんにくではなく生姜で★超高速で出来ちゃうよ!ピリリっとしてビールのおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
急ぎのお弁当のおかずの1品に作りました。

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材料

2人分
  • ブロッコリー 約60g
  • イカ(冷凍のシーフードミックスでもOK) 1杯(小)
  • 水 大さじ1
  • ▲オリーブオイル 小さじ1
  • ▲生姜みじん切り 小さじ1/2
  • ▲塩 ひとつまみ
  • ▲七味とうがらし 一振り
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは食べやすい大きさに小分けにして、イカは輪切り。(冷凍のシーフードミックスならそのまま。)

  2. 2

    フライパンにブロッコリー、イカ、水を入れ中火より少し強めの火で約1分加熱。

  3. 3

    水分が半分くらいになったら▲を加え更に水分を飛ばしお皿に盛り付け、出来上がり。

    • ブロッコリーとイカのペペロンチーノ風作り方3写真
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エレクトリックケトル
エレクトリックケトル @cook_40037726
2012/06/08 01:52に公開
旦那さんと食べる晩ごはんを楽しみに、毎日がんばってます。毎晩お酒を飲むので、お酒に合うお料理をよく作ってます☆
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