マヨソースでブロッコリー&じゃが芋

ななクレープ
ななクレープ @cook_40038051

マヨソース絡んで野菜が美味しい♬
冷蔵庫にあるお野菜も色々追加すると栄養もアップ✿
このレシピの生い立ち
先日練乳が大安売り!
思わず大量購入で色々使っていきたくて^^

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材料

4人分
  1. じゃが芋 2個
  2. ブロッコリー 1/2株
  3. 大さじ1
  4. マヨソース
  5. マヨネーズ 大さじ3・1/2~4
  6. 練乳 大さじ1・1/2
  7. レモン 小さじ1
  8. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    マヨソースを混ぜ合わせておく。

  2. 2

    ジャガイモはよく洗ってラップに包みレンジで柔らかくなりすぎない程度に加熱。レンジ600w4分程

  3. 3

    ブロッコリーは小房にわけ、さっと茹でる。もしくは耐熱ボウルに小さじ1の水を入れラップ、600w1分40秒。

  4. 4

    2のじゃが芋は皮をむき食べやい大きさにカット、フライパンに油を熱し表面カリッとなるように炒める。

  5. 5

    工程3のブロッコリーと工程4のじゃがいもを1のマヨソースで絡めて完成~♬

  6. 6

    話題入りさせて頂きました!!
    本当にありがとうございます(*≧∀≦*)
    2013.3.13

コツ・ポイント

野菜の量によってマヨソースの量は増減してください^^

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ななクレープ
ななクレープ @cook_40038051
に公開
岐阜県在住♫ 旦那、2人姉妹(13歳・11歳)、の4人家族です^^  お菓子や料理、パン作りが大好き♫ ♡小さな幸せ探す会 No13 ♡ドラえもん同盟No⑭ ♡呑んべい愛好会⑬東海連合 No13きな子ファンクラブ No33美味しく食べてダイエット部 No46☆
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