簡単絶品トマトカレー
にょろろん @cook_40212732
トマトがあったら絶対作ることオススメのカレー！トマトの甘さに感激☆
このレシピの生い立ち
ミニトマトを大量に頂く機会がありいつもはトマトソースにしていましたが、ふとカレーにしてみたら絶品で大量にトマトがあるときはカレーが定番になりました（＾＾；
簡単絶品トマトカレー
トマトがあったら絶対作ることオススメのカレー！トマトの甘さに感激☆
このレシピの生い立ち
ミニトマトを大量に頂く機会がありいつもはトマトソースにしていましたが、ふとカレーにしてみたら絶品で大量にトマトがあるときはカレーが定番になりました（＾＾；
アプリでひらく作り方
- 1
ミニトマトはへたをとり半分か4等分に切る。玉ねぎは薄切り、鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩胡椒で軽く炒めておく。
-
- 2
鍋に一番下にトマト、その上に玉ねぎ、一番上に焼いておいた鶏肉をのせローリーエを入れ火にかける。水はいれません（＾＾）
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- 3
圧力鍋で４分加熱後、自然冷却。普通のお鍋なら弱火にかけ水分がでてきたら調節して下さい。
-
- 4
塩、胡椒カレールーで味付けして下さい。味付けはお好みで（＾＾）ハヤシライスのルーでも美味しいです♪
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コツ・ポイント
お肉は何でもＯＫ！圧力鍋で作るなら、トマトや他の野菜の水分がでるので水はいっさい不要です！ トマトの甘みが美味しい体に優しいカレーです☆ひき肉、なすをプラスしてミートソースとしても美味しいです！普通の鍋で作る時は少量の水を入れてください。
つくれぽ
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