さっぱり！梅うどん
amicha @cook_40040105
暑い夏に！サッパリのど越しのいい冷たいうどんです＾＾
このレシピの生い立ち
ローソンセレクトのモニターに当選し夏ならではの冷たいサッパリおうどんを考えました＾＾
さっぱり！梅うどん
暑い夏に！サッパリのど越しのいい冷たいうどんです＾＾
このレシピの生い立ち
ローソンセレクトのモニターに当選し夏ならではの冷たいサッパリおうどんを考えました＾＾
作り方
- 1
ローソンセレクトのうどんをゆでる。
その間に梅干の種を取り包丁でたたいておく。ねぎは小口切りにしておく。 - 2
茹で上がったら流水で洗いしめる。
- 3
器にうどんを入れてその上に●の材料を乗せる。
- 4
●の材料を乗せたら鰹節を乗せて、その上にたたいた梅を乗せで食卓へ！
- 5
食べる直前に冷たいめんつゆを上からかけていただきます！
コツ・ポイント
梅干は良くたたいた方が麺とからんでおいしいです＾＾
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