簡単 ハッシュドソイビーン
mamin♡ @cook_40209921
水煮大豆をハッシュドポテト風に作ってみました。
お弁当おかず、おつまみ、
お子様のおやつに向いています。
このレシピの生い立ち
水煮大豆をおつまみ風に食べたくて。
ふと、マックのハッシュドポテトが浮かびました。
簡単 ハッシュドソイビーン
水煮大豆をハッシュドポテト風に作ってみました。
お弁当おかず、おつまみ、
お子様のおやつに向いています。
このレシピの生い立ち
水煮大豆をおつまみ風に食べたくて。
ふと、マックのハッシュドポテトが浮かびました。
アプリでひらく作り方
- 1
メインの材料、この２つ！
他はご家庭にある調味料で出来ます。 -
- 2
水煮大豆をザルに入れ、軽く洗ってボールに移す。
大豆の薄皮は付いたままで大丈夫。
水分もそのままで。 -
- 3
マッシャー又はマッシャーに代わる何かで潰します。
★の調味料を入れて混ぜ、次に片栗粉→混ぜる。お水は最後→混ぜる。 -
- 4
表面を平らにし、適当に6等分する。
-
- 5
マックのハッシュドポテト風に、
薄い俵形にまとめる。 -
- 6
サラダオイルを180℃に熱して、カラッと揚げる。
-
- 7
完成 (•ө•)♡
-
コツ・ポイント
大豆は適当な潰し具合で、
多少粒感が残る程度が、食感良い感じぃ
潰して→混ぜて→揚げる
簡単 3行程。
鶏ガラスープの素を
コンソメ顆粒にしても合うと思います。
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