えっ、え～！洋風冷奴？

えっ、え～！洋風冷奴？-レシピのメイン写真

えっ、え～！洋風冷奴？

みやびたかし @cook_40167978

洋風冷奴ってなぁに？って思うでしょ！
普通の冷奴にちょこっと手を加えるだけで、たちまちムードは欧米化！しかも美味しっ！
このレシピの生い立ち
豆腐が好き。トマト大好き。チーズも大好き！。
これ全部一緒に、美味しく食べれないかなぁ～。
そんな風に思った時、突然思いついたレシピです。
作り方もとっても簡単。是非、お試しくださ～い。

洋風冷奴ってなぁに？って思うでしょ！
普通の冷奴にちょこっと手を加えるだけで、たちまちムードは欧米化！しかも美味しっ！
このレシピの生い立ち
豆腐が好き。トマト大好き。チーズも大好き！。
これ全部一緒に、美味しく食べれないかなぁ～。
そんな風に思った時、突然思いついたレシピです。
作り方もとっても簡単。是非、お試しくださ～い。

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えっ、え～！洋風冷奴？

みやびたかし @cook_40167978

洋風冷奴ってなぁに？って思うでしょ！
普通の冷奴にちょこっと手を加えるだけで、たちまちムードは欧米化！しかも美味しっ！
このレシピの生い立ち
豆腐が好き。トマト大好き。チーズも大好き！。
これ全部一緒に、美味しく食べれないかなぁ～。
そんな風に思った時、突然思いついたレシピです。
作り方もとっても簡単。是非、お試しくださ～い。

洋風冷奴ってなぁに？って思うでしょ！
普通の冷奴にちょこっと手を加えるだけで、たちまちムードは欧米化！しかも美味しっ！
このレシピの生い立ち
豆腐が好き。トマト大好き。チーズも大好き！。
これ全部一緒に、美味しく食べれないかなぁ～。
そんな風に思った時、突然思いついたレシピです。
作り方もとっても簡単。是非、お試しくださ～い。

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材料

1人分

絹ごし豆腐 1/2丁
スライスチーズ 1枚
トマト 1/4個
玉ねぎ 1/4個
醤油大さじ1/2
おりーぶ油大さじ1/2
黒胡椒少々

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作り方

1
豆腐は、水平にふたつに切って、キッチンペーパーでくるんで、よぉく水を切っておきますよ～。
2
水を切っている間にタレを作るよ。これまた簡単。
醤油とオリーブ油を混ぜて、玉ねぎを粗く刻んだものを混ぜるだけ！
3
水を切った豆腐を一番下、その上にチーズ、その上にスライスしたトマトをのせて、最後一番上にもう1枚の豆腐をのせて、
4
豆腐の上から黒胡椒をふりかけて、さきほど作ったタレをかけると、
はいっ！
完成で～す♪

コツ・ポイント

タレをかける前にカットしておくと、食べやすくなりますよ～。

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みやびたかし @cook_40167978

2012/06/05 12:24に公開

「みやびたかしの酒と旅」では、毎日、晩酌レシピをご紹介していますよ～。いつも、簡単・素早く・美味しいレシピを心がけて献立を考えています。是非お試しくださいね！

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このレシピのキーワード

冷奴トマト絹ごし豆腐玉ねぎスライスチーズ

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