じゃがいもと鶏肉とグリンピースのカレー煮

Name: じゃがいもと鶏肉とグリンピースのカレー煮
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも 160g; 鶏胸肉(皮なし) 100g; グリーンピース(冷凍など) 40g; A だし 1カップ; A カレー粉 小さじ1; A しょうゆ 小さじ1; A シュガーカットゼロ 小さじ 1; A 塩 小さじ1/3

シュガーカット @cook_40190884

カレーの風味が心地よく食欲をそそり、子どもにも人気の味。
このレシピの生い立ち
シュガーカットを使用した低カロリー＆低糖質のレシピです。
カロリー143kcal、糖質16.2g（1人分）
詳しい栄養価はシュガーカットレシピ倶楽部で公開中！
http://www.sugarcut.jp/

じゃがいもと鶏肉とグリンピースのカレー煮

シュガーカット @cook_40190884

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材料

2人分

じゃがいも 160g
鶏胸肉(皮なし) 100g
グリーンピース(冷凍など) 40g
A だし 1カップ
A カレー粉小さじ1
A しょうゆ小さじ1
A シュガーカットゼロ小さじ 1
A 塩小さじ1/3

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作り方

1

じゃがいもは皮をむいて大きめの一口大に切り、水にさらす。鶏肉は一口大に切る。
2

鍋にAを入れて煮立て、鶏肉と水けをきったじゃがいもを加える。
3

再び煮立ったら弱めの中火にし、落としぶたをして、いもがやわらかくなるまで煮る。
4

3にグリンピースを加え、煮汁がほぼなくなるまで煮る。

コツ・ポイント

カレー粉の香りが加わると、低塩分でおいしく食べられます。

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シュガーカット @cook_40190884

2016/07/19 00:14に公開

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