鶏肉のクリーム煮

鶏肉のクリーム煮-レシピのメイン写真

鶏肉のクリーム煮

IWANO @cook_40170931

i-WANO「うれし炊き」で作る、あったかメニュー☆
ごはん釜を活用したレシピです。
このレシピの生い立ち
寒い季節にぴったりのメニューを考えました。

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材料

4人分

鶏モモ肉 600ｇ
水 250㏄
玉ねぎ 50ｇ
しめじ 100ｇ
ホワイトソース缶 1缶
コンソメ 2個
塩コショウ適宜
バター適宜

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作り方

1
鶏肉は４つに切り、バターで両面に焦げ目がつくくらい焼く。
2

玉ねぎは細切りに、しめじはほぐしておく。
3

ご飯鍋にバターを溶かし、玉ねぎとしめじを炒める。
4
３に鶏肉を加え、水とコンソメを加え、蓋をして２０分煮る。
5

火を止めて、２０分蒸らす。
6
一度鶏肉を鍋からだし、煮汁を煮詰めたらホワイトソースを加えさらにひと煮立たせ、完成。
7
今回使用したのは、i-WANO「うれし炊き」です。

コツ・ポイント

ソースを煮詰める際には、焦げやすいので注意。

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IWANO @cook_40170931

2018/11/13 00:08に公開

キッチン＆アウトドア用品の「IWANO」です。新潟県燕三条産、三重県萬古焼、拘りの国内生産など。人のあたたかみある調理器具、アウトドア雑貨、そして自然体でいられるあたたかな空気。私たちが「つながりの引力。」を生みだすライフスタイルを提供します。クックパッドではIWANO製品を使って作るレシピを公開中！商品詳細はこちらからhttps://i-wano.com/collections/all

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このレシピのキーワード

煮物シメジ鶏もも肉バター玉ねぎ

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