簡単! 濃厚おからチーズケーキ♪
混ぜて焼くだけ濃厚おからチーズケーキです!
このレシピの生い立ち
おからを使って濃厚なチーズケーキを作りたかったので。
作り方
- 1
型にクッキングシートを敷く。
オーブンを180℃に余熱しておく。
クリームチーズを室温に戻しておく。 - 2
クリームチーズをボールに入れ、ゴムベラなどで滑らかにしておく。
- 3
☆を上から順に2に加える。
材料をひとつ加えるごとに、生地を丁寧に混ぜ合わせる。
ハンドミキサーで大丈夫です。 - 4
型に生地を流し込み、180℃のオーブンで1時間焼く。
- 5
オーブンから取り出し、あら熱をとり、3時間位冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
生おからだとおからの食感が残ります。
おからの食感を残したく無ければ、おからを乾煎りすると良いでしょう。
画像は少し表面が焦げてしまいましたが(>_<) 表面が焦げそうになったらアルミホイルを被せて焼いて下さい。
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