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サーモンとかぶの紅白マリネ(腎臓病食)
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サーモンとかぶの紅白マリネ(腎臓病食)-レシピのメイン写真

サーモンとかぶの紅白マリネ(腎臓病食)

偕行会グループ
偕行会グループ @cook_kaikoukai

栄養量
エネルギー:162kcal
たんぱく質:8.8g
カリウム:255mg
リン:123mg
食塩相当量:0.1g
このレシピの生い立ち
調理実習で作ったメニューです。

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たんぱく質:8.8g
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リン:123mg
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サーモンとかぶの紅白マリネ(腎臓病食)

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偕行会グループ @cook_kaikoukai

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たんぱく質:8.8g
カリウム:255mg
リン:123mg
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材料

1人分
  • かぶ 30g
  • サーモン 30g
  • ホタテ 15g
  • マリネ液
  • 酢 5g
  • 白ワイン 5g
  • サラダ油 5g
  • だし割醤油 1g
  • 砂糖 2.5g
  • ゆず(皮と果汁) 少々
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作り方

  1. 1

    かぶは薄切りにし、酢もみする。

  2. 2

    ほたてとサーモンは薄切り。

  3. 3

    マリネ液を混ぜ合わす。

  4. 4

    かぶ・ほたて・サーモンを順に並べ、マリネ液をかけ完成。

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偕行会グループ
偕行会グループ @cook_kaikoukai
2018/10/18 00:08に公開
偕行会グループは病院・透析クリニック・画像診断施設・介護施設を運営するグループです。各施設に所属する管理栄養士が透析食や腎臓病食、健康食のレシピを定期的に投稿しています!1,000品以上のレシピを公開しており、手軽に作れるものばかりなので、是非試してみて下さい★◎偕行会グループコーポレートサイトhttps://www.kaikou.or.jp/◎偕行会の透析サイトhttps://www.kaikou.or.jp/touseki/◎SNS一覧(医療・介護・採用情報を発信中‼)・YouTubehttps://www.youtube.com/@kaikoukai_jp・Instagramhttps://www.instagram.com/kaikoukai_jp・facebookhttps://www.facebook.com/kaikou・notehttps://note.com/kaikoukai
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このレシピのキーワード

マリネ かぶ 帆立貝 サーモン ゆず

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