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残り物のパンの耳deブラウニー♪
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残り物のパンの耳deブラウニー♪-レシピのメイン写真

残り物のパンの耳deブラウニー♪

320coco
320coco @cook_coconoa

フードプロセッサーで簡単☆残り物のパンの耳がおしゃれに大変身~♪
このレシピの生い立ち
パンの耳の再利用を考えてブラウニーは小麦粉で作る~パンも強力粉ではあるけど粉から作る~どちらも粉から作るんだから パンの耳をフードプロセッサーでサラサラに砕いたら 原理は同じだから ブラウニー出来ちゃうんじゃないかな~と思い作ってみました。

フードプロセッサーで簡単☆残り物のパンの耳がおしゃれに大変身~♪
このレシピの生い立ち
パンの耳の再利用を考えてブラウニーは小麦粉で作る~パンも強力粉ではあるけど粉から作る~どちらも粉から作るんだから パンの耳をフードプロセッサーでサラサラに砕いたら 原理は同じだから ブラウニー出来ちゃうんじゃないかな~と思い作ってみました。

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320coco
320coco @cook_coconoa

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材料

18×18角型
  • 食パン6枚切りのパンの耳(1斤分) 160g
  • 板チョコ(ロッテガーナミルクチョコレート) 1枚(55g)
  • バター(無塩) 90g
  • てんさい糖 90g
  • 卵 2個
  • ココア(無糖) 大さじ1・5
  • アーモンドプードル 30g
  • スライスアーモンド 70g
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作り方

  1. 1

    ホットサンドにして余ったパンの耳があったので・・・それを利用しました。

    • 残り物のパンの耳deブラウニー♪作り方1写真
  2. 2

    バターと板チョコはIHクッキングヒーターの火力1で温めて溶かします。

  3. 3

    パンの耳は半分に切り フードプロセッサーで粉々にして スライスアーモンド以外の材料を全て入れて攪拌します。

    • 残り物のパンの耳deブラウニー♪作り方3写真
  4. 4

    3に スライスアーモンドを加えて 軽く混ぜ合わせます。

  5. 5

    型にクッキングペーパーを敷いて 生地を流しいれて 170℃に温めたオーブンで20~25分焼きます。

    • 残り物のパンの耳deブラウニー♪作り方5写真
  6. 6

    あら熱が取れたら 食べやすい大きさにカットします。

    • 残り物のパンの耳deブラウニー♪作り方6写真

コツ・ポイント

フードプロセッサーで混ぜるだけなので 簡単です。
チョコもわざわざ湯煎しなくても IHクッキングヒーターの火力1で温めて溶かせます。家の残り物で作ったので くるみがなくて スライスアーモンドに代えてます。

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320coco
320coco @cook_coconoa
2013/08/31 14:54に公開
お菓子作りとパン作りが大好きです~みんなの美味しいと食べてくれる笑顔と 可愛いトイプーのココちゃんに癒されている毎日を送っています。宜しくお願いします~
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このレシピのキーワード

ブラウニー パンの耳 ココア バター 卵 アーモンド 板チョコ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19013171
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