フライパンにオリーブ油・切ったウインナー・玉ねぎを玉ねぎが透明になるまで炒める。その間にパスタを茹でておく。

ポタージュを入れてあたためる。

ほうれん草を入れてあたため、塩こしょうする。

茹でたパスタ(又はうどん)を混ぜ合わせる。