ミックス粉は 森永さんの「モントン 本格チョコレートケーキセット」を使いました。3個を購入して 2.5個使いました。

ケーキ大を焼きます。卵3個と牛乳90ccとミックス粉230gをハンドミキサーで泡立て、7号の型に入れ、170°で45分。

ケーキ中を焼きます。卵2個、牛乳60cc、ミックス粉155gを泡立て5〜6号型(付属の型)に入れて焼きます。

スポンジは冷ましてから 大は2つに 中は3つにスライスします。

スポンジ中の1番上の1枚を 適度な大きさの型で抜き、スポンジ小を作ります。

重ねてみて 全体のバランスを整えます。後でクリームを塗るので多少いびつになってしまっても大丈夫です！

付属のコーティング用チョコレートを溶かし、スポンジの間に塗ります。なければ 普通のチョコレートを湯煎で溶かしたものを。

生クリーム300mlに砂糖45gを入れて固めに泡立て、バニラエッセンスを垂らして混ぜたら大中小の3つに分けます。

クリーム大に湯煎で溶かしたチョコレート、中には食紅の赤を水で溶いたもの、小には食紅の緑を水で溶いたものを混ぜます。

ケーキ大にチョコクリームを塗ります。

残ったクリームに更に溶かしチョコを混ぜて少し濃い色を作り 細い絞り出し口に入れて"垂れ模様"を描きます。模様はお好みで！

ケーキ大の完成！

ケーキ中にもピンクのクリームを同じように塗っていきます。

ケーキ小に薄い緑色のクリームを塗り 上に飾るものに合わせて 絞り出しを使ってデコレーションします。

ケーキサーバーなどを使って そっと重ねていきます。

トッピングするお菓子を用意します。ミニクラッカーにチョコペンで顔を描きました。

バースデープレートとマーブルチョコやどうぶつクッキーなども飾り 完成！トッピングのお菓子はお好みで☆

色々な形のキャンドルを刺して さらに賑やかになりました☆