板こんにゃくを湯通しするだけなので、とにかく時短でできます。そして美味い。とりあえずの酒のつまみにも最適。
このレシピの生い立ち
お腹に優しく、カロリー低く、すぐ食べれるものを作りたかった。田楽を食べに行った時に、こんにゃく田楽もあったことを思い出し、それらしくしてみたら美味しかった。