野菜たっぷり☆カレー炒め丼
mikiんこ @cook_40031883
切る+炒める＆味付け！！それだけで美味しいどんぶりができちゃいます☆
夏においしいカレー味♪
このレシピの生い立ち
テスト期間中。。そんなにご飯作りに時間さけない！！
スピーディ、かつ野菜をたっぷり使ったものが食べたくて。
野菜たっぷり☆カレー炒め丼
切る+炒める＆味付け！！それだけで美味しいどんぶりができちゃいます☆
夏においしいカレー味♪
このレシピの生い立ち
テスト期間中。。そんなにご飯作りに時間さけない！！
スピーディ、かつ野菜をたっぷり使ったものが食べたくて。
作り方
- 1
キャベツ、玉ねぎを荒みじん切りにする。
- 2
フライパンを温め、キャベツと玉ねぎを入れて炒める。
- 3
ひき肉を入れる。火が通ったら塩コショウをし、カレー粉をいれ、全体になじむようによく混ぜる。
- 4
なじんだら小麦粉を入れる。また全体になじむようによく混ぜる。
- 5
なじんだら、お水を５０ccくらい入れる。炒めながら水気がある程度なくなるまで混ぜる。
- 6
最後にお醤油をフライパン一周くらい入れて、混ぜて、完成☆
ご飯の上に乗せていただきます！ - 7
☆私はどんぶりにした後、上に荒引きこしょうをかけました。
コツ・ポイント
小麦粉がちょっと入っているので、味がよく絡みます^_^
お肉はお好みで増やしても。
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ソーセージ＆キャベツでカレー味の炒めもの♬いわゆるホットドックの具です（笑）さっと出来て冷めても美味しい☆お弁当にぐぅ～
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