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棒々鶏
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棒々鶏-レシピのメイン写真

棒々鶏

ｻﾎﾞ
ｻﾎﾞ @cook_40102579

ゴマドレッシングを使うことで簡単にできます♪
さっぱりした味なのでマヨネーズを少し足してもいいかもしれません
このレシピの生い立ち
少し残ってしまったゴマドレッシングやしゃぶしゃぶのゴマだれを使って作ってみたらさっぱりした棒々鶏になったので

ゴマドレッシングを使うことで簡単にできます♪
さっぱりした味なのでマヨネーズを少し足してもいいかもしれません
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ｻﾎﾞ @cook_40102579

ゴマドレッシングを使うことで簡単にできます♪
さっぱりした味なのでマヨネーズを少し足してもいいかもしれません
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材料

2〜3人分
  • 鶏肉ささみ 3本
  • きゅうり 1本
  • トマト 2個
  • 酒 小さじ1
  • ゴマドレッシング 大さじ3
  • 豆板醤 小さじ1
  • すりごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏ささみは酒をふりラップをして電子レンジで2分30秒チンする

  2. 2

    ゴマドレッシング、豆板醤、すりごまを混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やしておく

  3. 3

    ささみの粗熱が取れたら細かく裂き冷蔵庫で冷やしておく

  4. 4

    きゅうりは千切り、トマトは半分に切り5mm幅にスライスする

  5. 5

    ささみが完全に冷えたら皿にトマトを並べ、ささみ、きゅうりを盛り付け【2】のソースをかけて完成

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ｻﾎﾞ
ｻﾎﾞ @cook_40102579
2012/06/10 11:59に公開
料理が大好きです。特にﾊﾟｽﾀが得意です。皆さんのﾚｼﾋﾟ参考にしたいと思います。
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このレシピのキーワード

バンバンジー トマト キュウリ ささみ 酒 ゴマ

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