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オクラの豚巻き★
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オクラの豚巻き★-レシピのメイン写真

オクラの豚巻き★

papoko
papoko @cook_40212830

梅も入ってるのでさっぱりしてておいしい♪
このレシピの生い立ち
お父さんが作ったオクラを使って作ってみました!お弁当にもあいます(*^_^*)

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オクラの豚巻き★

papoko
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材料

オクラ4本分
  • 豚肉薄切り(小間切れ) 8枚~
  • オクラ 4本
  • 梅干し 2個分
  • 塩胡椒 少々
  • 小麦粉 適量
  • 酒 大さじ1
  • 醤油とハチミツ 各小さじ1~2
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作り方

  1. 1

    豚肉に塩胡椒をしてオクラ,梅をたたいたものを乗せクルクル巻きます。豚肉はオクラ1本につき2枚がいいです

    • オクラの豚巻き★作り方1写真
  2. 2

    巻けたら小麦粉をまぶします。

    • オクラの豚巻き★作り方2写真
  3. 3

    熱したフライパンにサラダ油を入れ焼きます。焼き色がついたら酒を入れフタをします

    • オクラの豚巻き★作り方3写真
  4. 4

    醤油とハチミツを煮絡めて完成です!

コツ・ポイント

豚肉を巻くときにきっちり巻くとくずれにくいです(^o^)

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papoko
papoko @cook_40212830
2013/09/08 14:05に公開
高2です・クックパッドで色々な料理をつくっていけたらなあと思います^^仲良くしてください^^
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このレシピのキーワード

オクラ はちみつ 梅ぼし 酒 豚薄切り肉 小麦粉 こま切れ

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