豆腐とオクラの豚しゃぶサラダ

Name: 豆腐とオクラの豚しゃぶサラダ
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉(薄切り) 200ｇ位; 豆腐 半丁; レタス ４~５枚; オクラ ３本; かつお節 適宜; お好みのドレッシング 適宜

いつもの豚しゃぶサラダを
豆腐とオクラでボリュームUp
このレシピの生い立ち
賞味期限切れ間近の豆腐があったので、サラダに入れちゃいました☆

いつもの豚しゃぶサラダを
豆腐とオクラでボリュームUp
このレシピの生い立ち
賞味期限切れ間近の豆腐があったので、サラダに入れちゃいました☆

材料

2～3人分

オクラは茹でた後に冷水に浸せば色鮮やかになります。お肉は冷水に浸すとうまみが逃げていきそうなので、家では自然に冷ましています。

2013/07/13 08:37に公開

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