CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
イカの塩麹生姜炒め*
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
イカの塩麹生姜炒め*-レシピのメイン写真

イカの塩麹生姜炒め*

えったんmama
えったんmama @cook_40197448

ダイエットにはタンパク質も良質な油も必要*生姜と塩麹で風味を付けてとっても素敵なダイエット食になりました!
このレシピの生い立ち
高タンパク低カロリーなイカをもっとダイエット向きにしようと思って(^-^)我が家は時期になると義父が釣ったイカを大量にもらうので、1人1杯当たり前(笑)

ダイエットにはタンパク質も良質な油も必要*生姜と塩麹で風味を付けてとっても素敵なダイエット食になりました!
このレシピの生い立ち
高タンパク低カロリーなイカをもっとダイエット向きにしようと思って(^-^)我が家は時期になると義父が釣ったイカを大量にもらうので、1人1杯当たり前(笑)

もっと読む

イカの塩麹生姜炒め*

えったんmama
えったんmama @cook_40197448

ダイエットにはタンパク質も良質な油も必要*生姜と塩麹で風味を付けてとっても素敵なダイエット食になりました!
このレシピの生い立ち
高タンパク低カロリーなイカをもっとダイエット向きにしようと思って(^-^)我が家は時期になると義父が釣ったイカを大量にもらうので、1人1杯当たり前(笑)

ダイエットにはタンパク質も良質な油も必要*生姜と塩麹で風味を付けてとっても素敵なダイエット食になりました!
このレシピの生い立ち
高タンパク低カロリーなイカをもっとダイエット向きにしようと思って(^-^)我が家は時期になると義父が釣ったイカを大量にもらうので、1人1杯当たり前(笑)

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1人分
  • イカ 1杯
  • 塩麹 小さじ1
  • 生姜 一片
  • オリーブオイル 小さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    下拵え*イカを捌きます。胴体は輪切り、耳は斜めに1㎝幅に切り、ゲソは1本ずつにします。
    生姜はすりおろしておきます。

  2. 2

    フライパン(火はつけません)にオリーブオイル、塩麹を入れてよく混ぜ、イカと生姜を入れて更に和え、10分ほど置きます。

  3. 3

    火をつけて、イカに熱が通れば出来上がり♪生姜は加熱によって燃焼がアップするので熱いうちにどうぞ!

コツ・ポイント

10分置いて味を馴染ませるのがポイントです★

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

えったんmama
えったんmama @cook_40197448
2012/06/10 07:07に公開
3歳のやんちゃ盛りの息子、メタボな旦那、体重増加中の妊婦(笑)ヘルシー*栄養たっぷり料理を、研究中!
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの イカ こうじ しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 炊飯器で簡単!入れるだけ!豚肉の肉じゃが
  2. 節約&疲労回復ニラとなすのスタミナ丼
  3. さっぱり!サラダ風キムチ
  4. 豆苗としらすのガーリックサラダ
  5. 明太子カルボナーラ風うどん
  1. 子供完食☆エビマヨ 弁当おかずに夕食にも
  2. 簡単♬ロメインレタスのチーズベーコン炒め
  3. トマトとチーズとバジルのサラダ
  4. ダイエットに!大根おろし納豆とろろ昆布
  5. 豚こま大根♪
  6. Seafood Paella
  1. 塩豚とにんにくの芽の炒め物~葱をのせて~
  2. 母の日にも!ワンプレートディナー ➀
  3. みんな大好きデミグラスハンバーグ
  4. 私のオカンのチヂミ!!!
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19014098
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close