白菜は葉と芯に分け、それぞれひと口大に切る。鶏肉はひと口大に切る。しめじは小房に分ける。

フライパンに分量の水を入れて沸かし、鶏肉、白菜の芯を加えて煮る。火が通ったら、白菜の葉・しめじを加えて煮る。

いったん火を止め、「Cook Do®」 ＜白菜のクリーム煮用＞を加えてよく混ぜる。再び火にかけ、ひと煮立ちさせる。

器にご飯をよそい、<4>をかける。