それぞれ、よく洗います。

それぞれ皮ごとすりおろします。フードプロセッサーがある場合は一気に全部やってください。(皮が嫌な場合は剥く)

すりおろしたものにお酢をひたひたに入れ、その他の調味料を加え混ぜます。

味見をしながらお好みで調整して下さい。