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豆腐と肉団子のミートソース和え
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豆腐と肉団子のミートソース和え-レシピのメイン写真

豆腐と肉団子のミートソース和え

shino_詩野
shino_詩野 @cook_40211117

豆腐を使ったレシピ
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豆腐使ったレシピを考えてる時に、スーパーの特売で買った肉団子があったから。

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豆腐と肉団子のミートソース和え

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材料

3人分
  1. 肉団子 300g
  2. たまねぎ 1玉
  3. 豆腐 1丁
  4. ケチャップ 大さじ3
  5. 酒 大さじ1
  6. 醤油 小さじ2
  7. 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    たまねぎをみじん切りにする。
    食感を残すために粗く

  2. 2

    豆腐を食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ソースの材料を混ぜておく。

  4. 4

    油を引いたフライパンでたまねぎを軽く色が変わるまで炒める。

  5. 5

    軽く色がついたら、豆腐と肉団子を入れて炒める。

  6. 6

    全体的に火が通ったら、混ぜておいたソースをかけて弱火で数分和える。

コツ・ポイント

手作り肉団子でも作りたいね。
コツは特に無し

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shino_詩野
shino_詩野 @cook_40211117
2017/02/26 08:59に公開
料理が趣味の大学生
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