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イモカツ-レシピのメイン写真

イモカツ

taka326
taka326 @cook_40212892

素朴な昔ながらのシンプルな
イモカツです。
このレシピの生い立ち
昔、子供の頃に近所の揚げ物屋さんで
おやつ変わりにいつも食べてたカツです。

素朴な昔ながらのシンプルな
イモカツです。
このレシピの生い立ち
昔、子供の頃に近所の揚げ物屋さんで
おやつ変わりにいつも食べてたカツです。

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taka326
taka326 @cook_40212892

素朴な昔ながらのシンプルな
イモカツです。
このレシピの生い立ち
昔、子供の頃に近所の揚げ物屋さんで
おやつ変わりにいつも食べてたカツです。

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昔、子供の頃に近所の揚げ物屋さんで
おやつ変わりにいつも食べてたカツです。

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材料

  • じゃがいも 3,4個
  • 塩コショウ 適量
  • *たまご 1、2個
  • *小麦粉 適量
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは
    15分ほど湯がき
    熱いうちに薄皮をとる。

  2. 2

    適当な大きさに
    切り分け塩コショウを少し
    多めにまんべんなくまぶしておく。

  3. 3

    ビニール袋に
    たまご、小麦粉
    を入れ良く混ぜる。

  4. 4

    最後にパン粉を
    入れまんべんな
    馴染ませる。
    適当な温度の
    油で揚げる。

コツ・ポイント

シンプルな塩コショウだけの味で
ビールが進みますよ~!
アツアツお食べ下さい!

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taka326
taka326 @cook_40212892
2018/10/07 07:17に公開
料理を一杯作るどー。
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このレシピのキーワード

カツ じゃがいも 卵 小麦粉

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