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汐かおるさとうみブッコミアヒージョ
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汐かおるさとうみブッコミアヒージョ-レシピのメイン写真

汐かおるさとうみブッコミアヒージョ

広島湾さとうみの幸
広島湾さとうみの幸 @cook_40202950

もう一品と思ったときのお手軽「ひろしま湾を楽しむ肴」。家庭でもアウトドアでも!(作成者:SINさん)
このレシピの生い立ち
広島湾でアウトドアを楽しんでいる際、うまい1品が求められたので、BBQで持参した食材の一部を使って作った一品。
なべを温めINするだけのお手軽料理。

もう一品と思ったときのお手軽「ひろしま湾を楽しむ肴」。家庭でもアウトドアでも!(作成者:SINさん)
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広島湾でアウトドアを楽しんでいる際、うまい1品が求められたので、BBQで持参した食材の一部を使って作った一品。
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広島湾さとうみの幸
広島湾さとうみの幸 @cook_40202950

もう一品と思ったときのお手軽「ひろしま湾を楽しむ肴」。家庭でもアウトドアでも!(作成者:SINさん)
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広島湾でアウトドアを楽しんでいる際、うまい1品が求められたので、BBQで持参した食材の一部を使って作った一品。
なべを温めINするだけのお手軽料理。

もう一品と思ったときのお手軽「ひろしま湾を楽しむ肴」。家庭でもアウトドアでも!(作成者:SINさん)
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材料

2人分
  • 瀬戸内の幸(あさり・たこ・えびなど) 適量
  • 好みの海鮮(ホタテなど) 適量
  • 野菜(パプリカ・マッシュルームなど) 適量
  • 調味料
  • オリーブオイル 適量(バケットにつけて食べる場合は多め)
  • たかのつめ ひとつまみ
  • にんにく ひとかけら
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作り方

  1. 1

    スキレットにオリーブオイル・にんにくをいれ、油に香りをつける

    • 汐かおるさとうみブッコミアヒージョ作り方1写真
  2. 2

    残りの食材を入れ、火を通す

コツ・ポイント

・好きな魚介を入れて存分に瀬戸内の幸を楽しむ!
・分量は気にせず豪快に男料理
※食材の鮮度や素材よっては、しっかり火をとしてお召し上がり下さい。

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広島湾さとうみの幸
広島湾さとうみの幸 @cook_40202950
2018/10/12 07:52に公開
広島湾さとうみ創生コミュニティでは、行政だけ、民間だけでは実現が困難な取り組みや、民間のアイデアによる新たな取り組み(プロジェクト)を官民が連携して推進し、広島湾再生を効率的・効果的に推進することを目指します。
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このレシピのキーワード

エビ 帆立貝 パプリカ マッシュルーム たこ にんにく アサリ 海鮮 トウガラシ

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